伏特加度数 最高含酒精96%

伏特加是一种很常见的精饮料,在大多数鸡尾中作为基出现,可能很多人都喝过,小编以前以为伏特加是没有度数的,现在才了解伏特加度数吗,伏特加多少度?小编为大家盘点了一下一些伏特加相关资料。

伏特加

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伏特加分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出伏特加度数在75%以上的蒸馏,再让蒸馏缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,

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这种伏特加是所有类中最无杂味的。伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基,也是世界各大调味鸡尾的鼻祖和必用.因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾的口感。伏特加度数

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伏特加是世界八大之一,为世界八大基之首。世界上通常把的通用分类方式为:金(琴)(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆(Rum)和龙舌兰(Tequila)、中国白(Spirit)、日本清(Sake)。

俄国伏特加

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伏特加度数一般在40°一50°之间。伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出度高达96%的精液,再使精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至伏特加度数40-50%而成的。

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不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。伏特加与金一样都是以谷物为原料的高精度的烈性饮料,并且不需贮陈。

波兰伏特加

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伏特Spirytus Rektyfikowany是一款原产于波兰的伏特加,被西方人称为"生命之水",是世界上已知度数最高的。其主要酿造原料是谷物和薯类,经过了反复70回以上的蒸馏, 达到伏特加度数96%的精度数,是世界上纯度最高的烈。Spirytus伏特加并不是某一款或某一个品牌的名称,在波兰语中,伏特加度数96度被连续蒸馏的这类都叫SPIRYTUS,所以,SPIRYTUS并不是一个牌子,而是所有这类精馏伏特加的总称。

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有些老奶奶自己用杏或李子酿的蒸馏型伏特加能高达有些老奶奶自己用杏或李子酿的蒸馏型伏特加能高达八十度,一杯可以让一尊雕像轰然倒地。八十度,一杯可以让一尊雕像轰然倒地。

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伏特加,波士伏特加、哥丽尔卡等。这些伏特加度数都在40度左右。

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